24 липня 2023
.jpg)
Нещодавно ВООЗ оголосила підсолоджувач аспартам потенційним канцерогеном. Ми всі знаємо, що саме його використовують в деяких газованих напоях та солодощах для діабетиків. Ми ж вирішили зануритися в цю тему глибше і зробили для вас наглядний посібник по плюсах і мінусах найбільш відомих підсолоджувачів. Зберігайте допис та поширюйте його серед своїх знайомих!
Низькокалорійні підсолоджувачі та замінники цукру (також відомі як штучні підсолоджувачі) часто вважаються більш здоровими альтернативами цукру, а деякі з них сприяють зниженню рівня цукру в крові та артеріального тиску. Але «не все так однозначно». Багато з цих відомих замінників цукру можуть викликати побічні ефекти.
Також треба мати на увазі, що продукти, які містять підсолоджувачі, часто містять значну кількість інших замінників цукру, які можуть не вказувати на етикетках.
Підсолоджувачі поділяються на три категорії: високоінтенсивні підсолоджувачі, низькокалорійні підсолоджувачі та альтернативи цукру.
Плюси і мінуси використання замінників звичайного, столового цукру зведені в таблицю нижче.

Переглядів: 4344